HKScan on määritellyt yritysvastuunsa osa-alueet toimialalleen
ja sidosryhmilleen olennaisimpien ulottuvuuksien kautta. Näitä
ovat:tuoteturvallisuus, ravitsemus, ympäristöasiat, henkilöstön
työhyvinvointi, eläinten hyvinvointi, paikallisuus ja taloudellinen
vastuu (MTT 2009). Konserni on koonnut vastuullisuusohjelmansa
tavoitteet ja toimenpiteet näiden osa-alueiden mukaisesti. HKScanin
päivittäistä toimintaa ohjaavat osa-alueittain laaditut
vastuullisuusperiaatteet.
Vuonna 2011 konsernin vastuullisuusohjelmaa on toteutettu
Suomen (HK Ruokatalo Oy ja HK Agri Oy), Ruotsin (Scan AB ja Pärsons
AB) ja Baltian (AS Rakvere Lihakombinaat ja AS Tallegg)
markkina-alueilla. Tanska (Rose Poultry A/S) on aloittanut
ohjelmassa vuoden 2011 aikana. Markkina-alueilla toteutetuista
vastuullisuustoimenpiteistä
kerrotaan tarkemmin liiketoimintasegmenttien kuvausten yhteydessä.
Kussakin tytäryhtiössä toteutetut toimet ovat kohdistuneet niille
tärkeimpiin kehityskohteisiin, kuitenkin konsernin
vastuullisuustavoitteiden mukaisesti.
HKScanissa vastuullisuusohjelmaa johtaa konsernin projekti- ja kehitysjohtaja, joka raportoi konsernin johtoryhmälle. Vastuullisuusasioilla on oma konsernitasoinen ohjausryhmä ja vastuullisuuden eri osa-alueilla toimivat työryhmät. Tämän lisäksi markkina-alueiden vastuullisuusohjelmista vastaa oma henkilö, joka raportoi kunkin alueen johtoryhmälle.
Vastuullisena yrityksenä HKScan pyrkii vastaamaan sidosryhmiensä odotuksiin seuraavilla toimenpiteillä ja tavoitteilla.