Kärnprocessen i Finland

Kärnprocessen och stödprocesser

HK Ruokatalos verksamhet är indelad i fyra affärsområden: kött, fjäderfä samt charkvaror och färdigmat. Kärnprocessen utgår från konsumenternas krav. Därefter sammanlänkas kedjan av köttproducenternas insatser, upphandling, slakt, styckning, tillverkning, distribution och kommersiella funktioner.