Septembris alanud Rakvere lihatööstuse praetoodete osakonna 2000 m² suurune juurdeehitus sai veebruari alguses valmis. Nüüd hakatakse paigaldama uut praetoodete küpsetus- ja pakendamistehnoloogiat.
„8 miljoni euro suurune investeering Rakvere lihatööstuse laienemisse edeneb plaanide kohaselt ning uue tootmistehnoloogiaga moodne praetoodete osakond on tootmisvalmis eeldatavasti kevade teises pooles,“ ütles HKScan Estonia juhatuse esimees Anne Mere. „Euroopas kasvab hakklihast valmistoodete turg 10% aastas ning investeering kõige uuemasse küpsetus- ja tootmistehnoloogiasse võimaldab meil lansseerida uusi ja innovaatilisi tooteid mitte ainult Eestis ja Baltikumis vaid ka teistel HKScani koduturgudel. Hetkel töötame ka uute ja keskkonnasõbralike tootepakendite lahendustega, mida tänapäeva tarbija hindab kahtlemata aina enam,“ lisas Mere.
Tänu investeeringule muutub tootmine Rakveres keskkonnasäästlikumaks, kuna uus tehnoloogia võimaldab säästa 5% energiakuludelt ning elektri asemel võetakse energiaallikana kasutusele gaas. Ehitustöid Rakvere lihatööstuses teostab Lääne-Virumaa kohalik ehitusettevõte Antaares AS.