Göran Nilehn

Osastopäällikkö, Kristianstad

Työskennellyt HKScanilla: Vuodesta 2011

Suosikkini HKScan-tuotteista: Porsaankylki

Suosikkiruokani: Kaikki grillituotteet

Supervoimani olisi: Kyky lisätä tunteja vuorokauteen

Haluaisin osata: Puhua useampia kieliä

“Hallinnoimme arvoketjua kokonaisuudessaan. Tuotannossamme noudatetaan kaikin tavoin tarkkaa valvontaa ja korkealuokkaisia standardeja. Tämä on jotain ainutlaatuista, mistä on syytä olla ylpeä!”

Olen vastuussa sianlihaliiketoiminnastamme Ruotsissa, erityisesti sen volyymeista ja hinnoittelusta. Yhdessä kollegani kanssa noudatamme viikoittaista suunnitelmaa varmistaaksemme, että meillä on tuotannossa oikea määrä nautoja, sikoja ja lampaita.

Mielestäni kiinnostavinta HKScanilla on, että hallinnoimme arvoketjua kokonaisuudessaan. Tuotannossamme noudatetaan kaikin tavoin tarkkaa valvontaa ja korkealuokkaisia standardeja. Tämä on jotain ainutlaatuista, mistä on syytä olla ylpeä! Haluamme kertoa läpinäkyvästi mitä teemme ja mistä ruokamme koostuu.

Selkeät tavoitteet motivoivat

Oma roolini on aivan arvoketjumme alkupäässä – kysyntä ja saatavuus määrittävät työskentelyäni. Minulle tyypillinen päivä sisältää yhteydenpitoa paitsi ostopäälliköiden kanssa, myös vuoropuhelua tiimini jäsenten kesken. Siten varmistamme, että meillä on selkeät tavoitteet viikolle.

Tavoitteemme perustuvat myyntitiimin keräämään tietoon markkinatrendeistä. Huolehdin siitä, että pystymme saavuttamaan tarvittavat volyymit. Pidän siitä, että menestyksemme on helposti ja selkeästi mitattavissa.

Luottamus syntyy tiiviistä vuoropuhelusta

Tehtäväni on palkitseva ja mielenkiintoinen. Läheinen yhteys tiimini ja muiden kollegoiden kanssa helpottaa huomattavasti päivittäistä työtä.  Kehityskeskustelut auttavat myös arvioimaan, mitä tulisi mahdollisesti muuttaa ja mikä toimii hyvin, joten koen, että minulla on aina tarvittava tuki käytettävissäni.

Työni tärkein osa on luoda ja kehittää yhteyksiä valitsemiemme tuottajien ja tilojen kanssa. Hyvä yhteistyö ja tiedon jakaminen synnyttää luottamusta: olennainen osa brändimme laatua on tieto siitä, miten tuottamaamme lihaa käsitellään, ja että tuottajat tietävät mihin heidän eläimensä päätyvät.

Olen työskennellyt tällä alalla koko urani ajan. HKScan on hieno paikka siksi, että näen arvomme – Inspire, Lead ja Care – toteutuvan jokapäiväisessä työssäni.