Klo 10.10 alkavan keskustelun otsikko on ”Brändi on lupaus, että kaikki on kunnossa”. HKScanin eläinhankinnasta ja alkutuotannosta vastaava johtaja Pia Nybäck kertoo vastuullisuusaiheisessa keskustelussa mm. miten HKScan varmistaa eläinten hyvinvointia tilalta haarukkaan ketjussaan.

HKScanin toimitusjohtaja, ETL:n hallituksen puheenjohtaja Jari Latvanen keskustelee klo 10.50 alkaen yhdessä maa- ja metsätalousministeri Jari Lepän, SOK:n kenttäjohtaja Arttu Laineen ja MTK:n puheenjohtaja Juha Marttilan kanssa Elintarvikeketjun merkityksestä Suomelle.

Lisäksi Jari Latvanen pohtii Ruokapöydän tulevaisuuden tekijöitä klo 11.20 alkavassa keskustelussa yhdessä Susanna Kosken (kok), Joona Räsäsen (sdp), Krista Mikkosen (vihr) kanssa.

Klo 12:40 paneudutaan ruoan arvostukseen otsikolla ”Itsestäänselvyytenä ruoka”. Miten kuluttajat näyttävät arvovalintojaan? Onko ruoka joillekin jo uskonto? Entä miten itsestään selvää suomalainen ruoka on nyt ja tulevaisuudessa? Keskustelijoina ovat Helsingin yliopiston professori Marina Heinonen, naudanlihantuottaja Henrik Jensen, Luken erikoistutkija, asiakaspäällikkö Juha-Matti Katajajuuri sekä HKScanin Suomen markkina-alueesta vastaava johtaja Kati Rajala ja tuotekehityskokki Sami Lamminaho.

Tulevaisuuden ruoasta, innovaatioista ja trendeistä keskustellaan klo 16.20. HKScanista mukana on kategorioista ja konsepteista vastaava johtaja Heli Arantola. Miten tehdä vastuullisesti ruokaa erilaisille kuluttajaryhmille?

Pipsa Hurmerinnan juontamien keskustelujen tarkemmat ohjelmatiedot, aikataulut ja osallistujat ovat osoitteessa: http://www.etl.fi/ajankohtaista/tapahtumat/suomiareena.html

Lisätiedot medialle: HKScan Media Service Desk, p. 010 570 5700 ja communications@hkscan.com

HKScan on pohjoismainen liha- ja ruokayhtiö. Yli 7 300 ammattilaistamme palvelevat maailman vaativimpia kuluttajia ja varmistavat laadun koko tuotantoketjussamme – tilalta haarukkaan. HKScan valmistaa, markkinoi ja myy korkealaatuista ja vastuullisesti tuotettua sian-, naudan-, siipikarjan- ja lampaanlihaa sekä lihavalmisteita ja aterioita vahvoilla tuotemerkeillä, kuten HK®, Scan®, Rakvere®, Kariniemen®, Rose®, Pärsons® ja Tallegg®. Asiakkaitamme ovat vähittäiskauppa-, food service-, teollisuus- ja vientisektorit. Kotimarkkinamme kattavat Suomen, Ruotsin, Tanskan ja Baltian. Viemme tuotteita lähes 50 maahan. Vuonna 2017 HKScanin liikevaihto oli 1,8 miljardia euroa. Yhtiö on Euroopan johtavia liha- ja ruokayhtiöitä. www.hkscan.com