Uutiset 2021
-
Kariniemen Kananpojan Uunivalmiille kanapadalle voitto Iltalehden Kultainen Pippuri 2021 Arjen helpottaja -sarjassa!Iltalehden Kultainen Pippuri -elintarvikekilpailussa lukijat ovat äänestäneet Arjen helpottaja – kategorian voittajaksi tuomariston valitsemien finalistien joukosta Kariniemen® Kananpojan Uunivalmiin kanapadan, kanaa ja kauraa hunajainen chili 650 g! Siitä saa kokonaisen maukkaan aterian vaivattomasti. Se on arjen helpottaja, josta ei tule edes tiskiä!
-
AnugaHKScan tarjoilee Anugan näyttelyvieraille vastuullisesti tuotettuja pohjoisen makuja. Uusina tuotteina esillä ovat esimerkiksi Boltsi-kaurapyörykät ja Kariniemen® Kananpojan grillimakkarat. Innovaatiot ovat esimerkkejä matkastamme kohti monipuolista ruokataloa.
-
Suomalaisen ruoan arvostus korkeallaKoronapandemian vaikutukset näkyvät edelleen suomalaisuuden arvostuksessa ja suomalaisten osto- ja kulutuskäyttäytymisessä. Kotimaisuuden merkitys on korkealla ja noin 80 % suomalaisista pitää tärkeänä, että syö suomalaista ruokaa. Kotimaisuutta arvostavat etenkin 55-79 vuotiaat. Lihan osalta kotimaisuutta pitää tärkeänä 79 %. Luvut käyvät ilmi Taloustutkimuksen Suomi Syö 2020 trendipaketista. *)
-
Kariniemen® jakelukuljetusten biokaasu vauhdittaa HKScanin matkaa kohti hiilineutraalia ruokaketjuaHKScan etsii määrätietoisesti tapoja, joilla se voi vähentää hiilidioksidipäästöjä ruokaketjun eri osissa. Kesällä 2021 pääkaupunkiseudun jakelukuljetuksissa käyttöönotettu biokaasurekka on osa tätä kokonaisuutta ja samalla esimerkki tehokkaasta biomateriaalien hyödyntämisestä. Muutos jakelukuljetusten ilmastopäästöissä on merkittävä, sillä biokaasua polttoaineena käyttävä rekka vähentää CO\2e\-päästöjä jopa 90 % perinteiseen dieselkäyttöiseen rekkaan verrattuna.
-
HKScanin uusi Baltian logistiikkakeskus tehostaa asiakastoimituksia ja edistää vastuullisuuttaHKScanin uusi logistiikkakeskus Tallinnan lähellä avattiin 25.8.2021. Moderni keskus työllistää 105 henkilöä ja se palvelee HKScanin liiketoimintaa koko Baltian alueella. Logistiikkakeskus vähentää kuljetusten ilmastopäästöjä ja hyödyntää aurinkoenergiaa.
-
HKScan mukaan Call on Carbon -ilmastovetoomukseenHKScan vetoaa yhdessä kymmenien pohjoismaisten yritysten kanssa maailman päättäjiin ilmastopäästöjen hinnoittelumallien edistämiseksi. Call on Carbon -vetoomuksen tavoitteena on nopeuttaa ilmastoinvestointeja ja hiilidioksidipäästöjen tehokkaan hinnoittelun käyttöönottoa.
-
Financial Times listasi Euroopan ilmastojohtajatArvostettu talousmedia Financial Times on listannut 300 eurooppalaista yritystä, jotka ovat vähentäneet ilmastopäästöjään eniten suhteutettuna liikevaihtoon vuosina 2014–2019. HKScan pääsi listalle ainoana Itämeren alueen elintarvikeyhtiönä.
-
Kariniemen kananpoikien aktiivisuus ja mahdollisuus luontaiseen käyttäytymiseen säilyvät koko kasvatusajanHKScan Agrofood Ecosystem® -pilotissa tarkkaillaan tekoälyn avulla broilerien käyttäytymistä Kariniemen Kotitilalla. Kahden ensimmäisen lintuparven käytöksestä kerätyn datan mukaan broilerien aktiivisuustaso säilyy koko kasvatuksen ajan.
-
Safety First – suuntana maailman kärki työturvallisuudessaTyöturvallisuutta parantaneet työpaikat saivat tunnustusta, kun Nolla tapaturmaa -foorumi myönsi vuosittaiset tasoluokitukset jäsentyöpaikoilleen. Tämä 450 työpaikan yhteistyöfoorumi myönsi huhtikuussa HKScanille työturvallisuuden tasoluokituksen III, mikä tarkoittaa hyvää aloitusta matkallamme kohti maailman kärkeä tässäkin asiassa. Tasoluokituksen sai tällä kertaa 87 eri toimialoja edustavaa verkoston jäsentä.
-
Suomalaiset suosivat kotimaisia raaka-aineita ja monipuolista sekaruokaaJulkisissa keittiöissä tarjotaan vuosittain noin 500 miljoonaa ateriaa, joten ateriavaihtoehdot ja raaka-ainevalinnat ovat merkittäviä arvovalintoja kunnilta ja niiden päätöksentekijöiltä. Kotimaisen liha-alan kolme suurinta toimijaa Atria, HKScan ja Snellman halusivat kuntavaalien alla selvittää suomalaisten näkemyksiä julkisissa keittiöissä, kuten päiväkodeissa, kouluissa ja vanhainkodeissa tarjottavasta ruuasta ja kuntien elintarvikehankinnoista. Keskustelu ruuasta herättää runsaasti erilaisia näkemyksiä ja yhtiöt toivovat mielipidetutkimuksen tuovan tilastollista faktapohjaa ruuan ympärillä käytävään julkiseen keskusteluun.
-
Next Generation -ohjelma sai hyvän palautteen nuorilta tuottajiltaNext Generation -koulutusohjelma tarjoaa nuorille tuottajille ainutlaatuisen mahdollisuuden oppia alan huippuasiantuntijoilta, inspiroitua työssään ja verkostoitua kollegoiden kanssa. Ensimmäiset osallistujat ovat saaneet ohjelman päättötodistuksen Suomessa. Koulutus jatkuu parhaillaan Ruotsissa. Suomessa seuraava kurssihaku käynnistyy syksyllä.
-
Ruokajärjestelmän ekosysteemistä tuodaan vastuullisuusdata asiakkaille ja kuluttajilleBusiness Finlandin laaja kumppanuusverkosto luo uuden ruokajärjestelmän ekosysteemin, joka lisää läpinäkyvyyttä ja tuo esiin ruokaketjun vastuullisuusdataa asiakkaille ja kuluttajille kiinnostavalla tavalla. Ekosysteemin valmisteluvaiheesta vastaa konsortio, jonka muodostavat HKScan Oyj, GS1 Finland Oy, Bisnes+ Oy ja Cinia Oy.
-
HKScan mukaan UN Global CompactiinHKScan on liittynyt UN Global Compact -yritysvastuualoitteeseen. Edistyksellinen vastuullisuustyö on keskeinen osa strategiaamme ja vastuullisuus on meille aitoja tekoja koko ruokaketjussa. Olemme matkalla kohti hiilineutraalia ruoantuotantoa vuoden 2040 loppuun mennessä ja edistämme vastuullisuuttamme kokonaisvaltaisesti.
-
HKScan myy ja jakelee Mäkitalon Farmin rapeat annossalaatitUusi myynti- ja jakelukumppanuus HKScanin ja Mäkitalon Maistuvien välillä tuo hyötyjä molemmille osapuolille. Kumppanuuden myötä HKScanin myyntivalikoima laajenee kokonaan uuteen tuotekategoriaan, annossalaatteihin. Yhteistyö tukee HKScanin strategista tavoitetta kasvaa monipuoliseksi ruokataloksi. Mäkitalon Maistuvat puolestaan saa kumppanuudesta HKScanin kanssa tuoreille annossalaateilleen vahvan kaupallisen alustan.
-
Ilmastokoulutuksilla sopimustuotanto kohti hiilineutraaliuttaSopimustuottajillemme suunnatut ilmastokoulutukset ovat osa HKScanin Zero Carbon -ilmastosuunnitelmaa. Tavoitteenamme on hiilineutraali ruoantuotanto.
-
Vuoden sikatuottaja Juho Aula kehittää aktiivisesti tilansa porsaslaatuaHKScan on palkinnut Suomessa vuoden sikatuottajana Juho Aulan, joka on kehittänyt esimerkillisesti tilansa porsaslaatua. Juho Aulalla on Laitilan kupeessa 90 emakon porsastila, jossa on siirrytty HKScanin suosittelemaan kolmen viikon ryhmäporsitukseen, mikä mahdollistaa tasalaatuisempia porsasryhmiä.
-
Vuoden broilertuottajien arjessa Muuvilan tilalla korostuu vastuullisuusHKScan on palkinnut Suomessa vuoden broilertuottajina Jaana ja Juha Muuvilan Eurasta. Pariskunta on kasvattanut broilereita vuodesta 2010, jolloin tila siirtyi heille sukupolvenvaihdoksen myötä Juhan vanhemmilta. Broilereita on tilalla kasvatettu jo vuodesta 1987 lähtien.
-
Uusi biokaasurekkaOlemme matkalla kohti hiilineutraalia ruokaketjua vuoden 2040 loppuun mennessä. Otimme käyttöön Ruotsissa uuden biokaasurekan, jolla voimme vähentää kuljetusten päästöjä.
-
Vuoden nautatuottaja on panetunut vasikkaterveyteenHKScan on Suomessa palkinnut vuoden nautatuottajana Teemu Tuuliniemen Karvialta. Teemulla on nautojen välikasvattamo, jossa hän kasvattaa maitorotuisia vasikoita kahden viikon iästä noin puolivuotiaiksi.
-
Vuoden ympäristösankarin emolehmät laiduntavat luonnonlaitumillaHKScan on palkinnut vuoden tuottajiaan Suomessa. Vuoden ympäristösankari -palkinnon sai Salmensuun Tila Oy Sauvosta. Luomutuotannossa olevalla tilalla on 160 emolehmää. Tilan omistavat Antti, Mari ja Tero Toivonen.