Uutiset 2021

  1. boltsi chili tomaatti annoskuva rgb harmaa tausta v4
    Anuga

    HKScan tarjoilee Anugan näyttelyvieraille vastuullisesti tuotettuja pohjoisen makuja. Uusina tuotteina esillä ovat esimerkiksi Boltsi-kaurapyörykät ja Kariniemen® Kananpojan grillimakkarat. Innovaatiot ovat esimerkkejä matkastamme kohti monipuolista ruokataloa.

  2. HKScan_Suomalaisen ruoan paiva 21
    Suomalaisen ruoan arvostus korkealla

    Koronapandemian vaikutukset näkyvät edelleen suomalaisuuden arvostuksessa ja suomalaisten osto- ja kulutuskäyttäytymisessä. Kotimaisuuden merkitys on korkealla ja noin 80 % suomalaisista pitää tärkeänä, että syö suomalaista ruokaa. Kotimaisuutta arvostavat etenkin 55-79 vuotiaat. Lihan osalta kotimaisuutta pitää tärkeänä 79 %. Luvut käyvät ilmi Taloustutkimuksen Suomi Syö 2020 trendipaketista. *)

  3. 210831HKScan_biokaasurekka
    Kariniemen® jakelukuljetusten biokaasu vauhdittaa HKScanin matkaa kohti hiilineutraalia ruokaketjua

    HKScan etsii määrätietoisesti tapoja, joilla se voi vähentää hiilidioksidipäästöjä ruokaketjun eri osissa. Kesällä 2021 pääkaupunkiseudun jakelukuljetuksissa käyttöönotettu biokaasurekka on osa tätä kokonaisuutta ja samalla esimerkki tehokkaasta biomateriaalien hyödyntämisestä. Muutos jakelukuljetusten ilmastopäästöissä on merkittävä, sillä biokaasua polttoaineena käyttävä rekka vähentää CO\2e\-päästöjä jopa 90 % perinteiseen dieselkäyttöiseen rekkaan verrattuna.

  4. Logistics centre Baltics opening
    HKScanin uusi Baltian logistiikkakeskus tehostaa asiakastoimituksia ja edistää vastuullisuutta

    HKScanin uusi logistiikkakeskus Tallinnan lähellä avattiin 25.8.2021. Moderni keskus työllistää 105 henkilöä ja se palvelee HKScanin liiketoimintaa koko Baltian alueella. Logistiikkakeskus vähentää kuljetusten ilmastopäästöjä ja hyödyntää aurinkoenergiaa.

  5. 20160705 farmer 0097 (1)
    HKScan mukaan Call on Carbon -ilmastovetoomukseen

    HKScan vetoaa yhdessä kymmenien pohjoismaisten yritysten kanssa maailman päättäjiin ilmastopäästöjen hinnoittelumallien edistämiseksi. Call on Carbon -vetoomuksen tavoitteena on nopeuttaa ilmastoinvestointeja ja hiilidioksidipäästöjen tehokkaan hinnoittelun käyttöönottoa.

  6. hkscan hetket brunssi 0189
    Financial Times listasi Euroopan ilmastojohtajat

    Arvostettu talousmedia Financial Times on listannut 300 eurooppalaista yritystä, jotka ovat vähentäneet ilmastopäästöjään eniten suhteutettuna liikevaihtoon vuosina 2014–2019. HKScan pääsi listalle ainoana Itämeren alueen elintarvikeyhtiönä.

  7. kutteri
    Kariniemen kananpoikien aktiivisuus ja mahdollisuus luontaiseen käyttäytymiseen säilyvät koko kasvatusajan

    HKScan Agrofood Ecosystem® -pilotissa tarkkaillaan tekoälyn avulla broilerien käyttäytymistä Kariniemen Kotitilalla. Kahden ensimmäisen lintuparven käytöksestä kerätyn datan mukaan broilerien aktiivisuustaso säilyy koko kasvatuksen ajan.

  8. HKScan nollatapaturmaa FI
    Safety First – suuntana maailman kärki työturvallisuudessa

    Työturvallisuutta parantaneet työpaikat saivat tunnustusta, kun Nolla tapaturmaa -foorumi myönsi vuosittaiset tasoluokitukset jäsentyöpaikoilleen. Tämä 450 työpaikan yhteistyöfoorumi myönsi huhtikuussa HKScanille työturvallisuuden tasoluokituksen III, mikä tarkoittaa hyvää aloitusta matkallamme kohti maailman kärkeä tässäkin asiassa. Tasoluokituksen sai tällä kertaa 87 eri toimialoja edustavaa verkoston jäsentä.

  9. Perunaa broileria kasviksia
    Suomalaiset suosivat kotimaisia raaka-aineita ja monipuolista sekaruokaa

    Julkisissa keittiöissä tarjotaan vuosittain noin 500 miljoonaa ateriaa, joten ateriavaihtoehdot ja raaka-ainevalinnat ovat merkittäviä arvovalintoja kunnilta ja niiden päätöksentekijöiltä. Kotimaisen liha-alan kolme suurinta toimijaa Atria, HKScan ja Snellman halusivat kuntavaalien alla selvittää suomalaisten näkemyksiä julkisissa keittiöissä, kuten päiväkodeissa, kouluissa ja vanhainkodeissa tarjottavasta ruuasta ja kuntien elintarvikehankinnoista. Keskustelu ruuasta herättää runsaasti erilaisia näkemyksiä ja yhtiöt toivovat mielipidetutkimuksen tuovan tilastollista faktapohjaa ruuan ympärillä käytävään julkiseen keskusteluun.

  10. Suontaka vasikka poikimiskarsina Ellen Rydbeck   HKScan
    Next Generation -ohjelma sai hyvän palautteen nuorilta tuottajilta

    Next Generation -koulutusohjelma tarjoaa nuorille tuottajille ainutlaatuisen mahdollisuuden oppia alan huippuasiantuntijoilta, inspiroitua työssään ja verkostoitua kollegoiden kanssa. Ensimmäiset osallistujat ovat saaneet ohjelman päättötodistuksen Suomessa. Koulutus jatkuu parhaillaan Ruotsissa. Suomessa seuraava kurssihaku käynnistyy syksyllä.

  11. Food moments   HKScan
    Ruokajärjestelmän ekosysteemistä tuodaan vastuullisuusdata asiakkaille ja kuluttajille

    Business Finlandin laaja kumppanuusverkosto luo uuden ruokajärjestelmän ekosysteemin, joka lisää läpinäkyvyyttä ja tuo esiin ruokaketjun vastuullisuusdataa asiakkaille ja kuluttajille kiinnostavalla tavalla. Ekosysteemin valmisteluvaiheesta vastaa konsortio, jonka muodostavat HKScan Oyj, GS1 Finland Oy, Bisnes+ Oy ja Cinia Oy.

  12. Endorser Logo solid blue RGB 1500
    HKScan mukaan UN Global Compactiin

    HKScan on liittynyt UN Global Compact -yritysvastuualoitteeseen. Edistyksellinen vastuullisuustyö on keskeinen osa strategiaamme ja vastuullisuus on meille aitoja tekoja koko ruokaketjussa. Olemme matkalla kohti hiilineutraalia ruoantuotantoa vuoden 2040 loppuun mennessä ja edistämme vastuullisuuttamme kokonaisvaltaisesti.

  13. MäkitalonFarmi kanacaesar 1
    HKScan myy ja jakelee Mäkitalon Farmin rapeat annossalaatit

    Uusi myynti- ja jakelukumppanuus HKScanin ja Mäkitalon Maistuvien välillä tuo hyötyjä molemmille osapuolille. Kumppanuuden myötä HKScanin myyntivalikoima laajenee kokonaan uuteen tuotekategoriaan, annossalaatteihin. Yhteistyö tukee HKScanin strategista tavoitetta kasvaa monipuoliseksi ruokataloksi. Mäkitalon Maistuvat puolestaan saa kumppanuudesta HKScanin kanssa tuoreille annossalaateilleen vahvan kaupallisen alustan.

  14. ilmastokoulutus kuva
    Ilmastokoulutuksilla sopimustuotanto kohti hiilineutraaliutta

    Sopimustuottajillemme suunnatut ilmastokoulutukset ovat osa HKScanin Zero Carbon -ilmastosuunnitelmaa. Tavoitteenamme on hiilineutraali ruoantuotanto.

  15. hkscan aula juha 0094
    Vuoden sikatuottaja Juho Aula kehittää aktiivisesti tilansa porsaslaatua

    HKScan on palkinnut Suomessa vuoden sikatuottajana Juho Aulan, joka on kehittänyt esimerkillisesti tilansa porsaslaatua. Juho Aulalla on Laitilan kupeessa 90 emakon porsastila, jossa on siirrytty HKScanin suosittelemaan kolmen viikon ryhmäporsitukseen, mikä mahdollistaa tasalaatuisempia porsasryhmiä.  

  16. HKScan Muuvilan tila1
    Vuoden broilertuottajien arjessa Muuvilan tilalla korostuu vastuullisuus

    HKScan on palkinnut Suomessa vuoden broilertuottajina Jaana ja Juha Muuvilan Eurasta. Pariskunta on kasvattanut broilereita vuodesta 2010, jolloin tila siirtyi heille sukupolvenvaihdoksen myötä Juhan vanhemmilta. Broilereita on tilalla kasvatettu jo vuodesta 1987 lähtien.  

  17. Gasbil2
    Uusi biokaasurekka

    Olemme matkalla kohti hiilineutraalia ruokaketjua vuoden 2040 loppuun mennessä. Otimme käyttöön Ruotsissa uuden biokaasurekan, jolla voimme vähentää kuljetusten päästöjä.

  18. HKScan Teemu Tuuliniemi-31
    Vuoden nautatuottaja on panetunut vasikkaterveyteen

    HKScan on Suomessa palkinnut vuoden nautatuottajana Teemu Tuuliniemen Karvialta. Teemulla on nautojen välikasvattamo, jossa hän kasvattaa maitorotuisia vasikoita kahden viikon iästä noin puolivuotiaiksi.  

  19. Salmensuun Tila
    Vuoden ympäristösankarin emolehmät laiduntavat luonnonlaitumilla

    HKScan on palkinnut vuoden tuottajiaan Suomessa. Vuoden ympäristösankari -palkinnon sai Salmensuun Tila Oy Sauvosta. Luomutuotannossa olevalla tilalla on 160 emolehmää. Tilan omistavat Antti, Mari ja Tero Toivonen.

  20. broilerannos cropped
    HKScan mukana yhtenäistämässä elintarvikkeiden ympäristöjalanjälkeä

    Elintarvikkeiden ympäristöjalanjälkilaskennoille kehitetään yhdenmukaistettua, tieteeseen perustuvaa ja käytäntöön sovellettavaa mallia. Harmonisoitu elinkaariarviointilaskenta mahdollistaa muun muassa eri tuotteiden ja tuoteryhmien nykyistä luotettavamman vertailun. HKScan on mukana Luonnonvarakeskuksen (Luke) vetämässä hankkeessa.