Scan valmistaa Ruotsissa joka vuosi noin 8 000 000 Falukorv-makkaraa. Matrapporten 2020 -ruokaraportin* mukaan Falukorv-makkarasta valmistettu stroganoff on sijalla seitsemän ruotsalaisten eniten valmistamien arkiruokien listalla 3,9 %:n osuudella. On toisin sanoen selvä, että tällaisen klassikkoelintarvikkeen pakkauksella on vaikutus ilmastoon. Uusi pakkaus valmistetaan kokonaan uusiutuvista materiaaleista; pakkaus on suurimmaksi osaksi paperia, jonka puuaines on peräisin pohjoismaalaisista metsistä. Tämän lisäksi makkarapakkauksen sisäpuoli on uusiutuvaa muovia. Pakkaus lajitellaan paperijätteenä.

Pakkausuudistuksen vaikutukset:
• Scanin muovin kulutus vähenee noin 22 tonnia vuodessa.
• Pakkauksen ilmastovaikutukset vähenevät 70 %** verrattuna vanhaan pakkaukseen, joka oli valmistettu uusiutumattomasta muovista.
• Pakkauksen vaihto vastaa 207 tonnin hiilidioksidiekvivalentin*** päästövähennystä vuodessa.

– Falukorv-makkara on ehdottomasti myydyin tuotteemme ja rakastettu klassikko Ruotsissa. Suuren tuotanto- ja pakkausvolyymin ansiosta juuri tämän tuotteen pakkausuudistuksella on iso merkitys. Tämä on tärkeä askel kohti vuoden 2040 ilmastotavoitteemme saavuttamista”, kertoo Robert Lundgren, TF VP Marketing & Categories, HKScan Sverige:sta.

Tavoitteena hiilineutraali ruoantuotanto

HKScanin tavoitteena on oman teollisen tuotannon hiilineutraalius vuoden 2025 loppuun mennessä ja koko maatiloilta kuluttajille ulottuvan ruokaketjun hiilineutraalius viimeistään vuoden 2040 loppuun mennessä. Ympäristöystävälliset tuotepakkaukset kuuluvat ilmastosuunnitelmaamme. Tavoitteena on, että vuoden 2025 loppuun mennessä HKScanin kaikki pakkaukset ovat  kierrätettäviä.

Lue lisää HKScanin pakkausstrategiasta

 

*Lähde: Food & Friendsin Matrapport 2020
**IVL Swedish Environmental Research Institute -laitoksen mittaus
***Hiilidioksidiekvivalentti (CO2e)