HK Sinisen Lenkin hyväksi todettu resepti on säilynyt vuosikymmenestä toiseen lähes ennallaan. Ainoastaan sen rasva- ja suolapitoisuutta on hieman laskettu kuluttajien makutottumuksia mukaillen. Kestosuosikin asema perustuu hyvän maun lisäksi tuotteen monikäyttöisyyteen. Erinomaisena ruokamakkarana se soveltuu monipuoliseen ruoanlaittoon ja maistuu niin kylmänä, kuumana kuin grillattunakin. Jokainen suomalainen syökin vuosittain keskimäärin lähes kaksi kiloa eli neljä pakettia HK Sinistä Lenkkiä.

Kansallisen Lenkkipäivän lisäksi HK Sininen nousee parrasvaloihin myöhemmin syksyllä jatkuvan Tiistai on makkarapäivä –kampanjan myötä. Kampanjan tarkoitus on muistuttaa HK Sinisestä ja makkararuoasta yleensäkin herkullisena, helppona ja nopeana arkiruokana, joka maistuu koko perheelle.

HK Sinisen tuoteperheeseen kuuluvat perinteisen lenkin lisäksi HK Sininen Kevyt 10 %, Juusto ja Kuoreton. HK Sinisen omat kotisivut www.sininen.fi antavat lisätietoja tuotteesta, sen historiasta ja käyttömahdollisuuksista.

Tuotekuvia HK Sinisestä Lenkistä HK Ruokatalon kuvapankista: http://www.hkruokatalo.fi.

Herkullisia makkararuokia on helppo ja nopea valmistaa esimerkiksi seuraavien reseptien avulla.

Uunilenkki ja paahdetut kasvikset

1 HK Sininen Lenkki
100 g Emmental-juustoa
4-8 perunaa
2 paprikaa
4 kevätsipulin vartta tai pientä sipulia
suolaa, mustapippuria, oliiviöljyä

Ota makkarasta kuori pois ja leikkaa pintaan juustopaloille sopivia viiltoja. Pilko perunat, paprikat ja sipulit paloiksi. Laita kasvikset uunivuokaan ja ripottele hieman suolaa, mustapippuria ja oliiviöljyä päälle. Paahda 175—200 –asteisessa uunissa n. 10—15 min. Lisää makkaranviiltoihin juustoviipaleita ja paista makkara kasvisten kanssa uunissa n. 10—15 min. Tarjoa raikkaan salaatin kanssa.

Uunilenkki 

 

Lenkkimakkarakeitto

4 annosta

 

1 HK Sininen Lenkki

1,2 l vettä

1 lihaliemikuutio

4 perunaa

2 porkkanaa

1 pieni palsternakka

pala purjoa

laakerinlehti, persiljaa, suolaa

 

Laita vesi kiehumaan. Kuori ja paloittele perunat, porkkanat ja palsternakka. Lisää ne kiehuvaan veteen. Anna kiehua hiljalleen n. 5 min. Lisää joukkoon purjorenkaat, laakerinlehti ja lihaliemikuutio. Keitä n. 10 min. Lisää keittoon makkarakuutiot ja kuumenna. Tarkista keiton maku ja mausta tarvittaessa suolalla. Koristele silputulla persiljalla. Tarjoa keiton kanssa tuoretta ruisleipää.

Makkarakeitto

 

Lisätiedot:
HK Ruokatalo Oy
markkinointipäällikkö Kim Lindholm
p. 010 570 2216
etunimi.sukunimi@hkruokatalo.fi