HK Ruokatalo tuo helmikuussa markkinoille ensimmäiset Rypsiporsas® −tuotteensa. Sydämelle parempi Rypsiporsas® mullistaa suomalaisten käsityksen sianlihasta. Voiko se olla oikeasti mureaa, mehukasta ja vieläpä terveellistä? Kyllä voi!


Rypsiporsas®
  • on innovaatio, jossa porsaanlihan rasvan laatu on saatu parantumaan luontaisella tavalla ravitsemussuositusten mukaiseksi;
  • on syönyt rypsiöljyä sisältävää rehua;
  • on lihaa, joka on maukkaampaa ja mureampaa;
  • vaikuttaa edullisesti sydänterveyteen;
  • maistuu hyvällä omalla tunnolla hieman rasvaisempanakin vaihtoehtona;
  • on oiva raaka-aine terveellisempien tuotteiden valmistuksessa.

 

Uusi Rypsiporsas® rasia erottuu hyllystä − valitse vihreä!

Uudet Rypsiporsas®  -lihat tuodaan markkinoille helposti erottuvissa vihreissä rasioissa. Muissa tuotteissa, kuten leikkeleissä, on sini-vihreä Rypsiporsas® -merkki uuden raaka-aineen tunnisteena. Muutoin pakkausilmeet säilyvät ennallaan.

 

Maustamattomat Rypsiporsas® fileepihvit ja -viipaleet

Maustamattomien tuotteiden kysyntä on ollut viime vuosina selkeässä kasvussa.

Niille kuluttajille, jotka haluavat itse maustaa lihan, HK Ruokatalo tuo helmikuussa 2011 tarjolle maustamattomat Rypsiporsas® fileepihvit ja -viipaleet. Rypsiporsas® filettä kelpaakin esitellä, sillä se on kalvottomaksi käsiteltyä eikä sisällä näkyvää rasvaa.

HK Rypsiporsas® Fileeviipale (300 g) Maustamaton, halkaistusta fileestä leikattu ohut viipale, joka kypsyy nopeasti.

HK Rypsiporsas® Fileepihvi (360 g)
Rasiassa on kolme maustamatonta, ohutta ja mureaksi nuijittua ulkofileepihviä.

Kokeile myös valmiiksi maustettuja HK Rypsiporsas® Pippuripihvejä (370 g).

Rasiassa on kolme suola-pippuriseoksella maustettua ja mureutettua ulkofileepihviä.

Kypsennetyt Rypsiporsas® fileepihvit ja –viipaleet sopivat mainiosti perinteisten juuresten, riisin tai pastan kanssa nautittaviksi. Niistä syntyy myös maukkaita uunileipiä illanistujaisiin.

 

Uunileivät porsaan fileepihvistä
  • 1 pkt (360 g) HK Rypsiporsas® Fileepihvi, maustamaton
  • suuria paahtoleipäviipaleita
  • sinappia
  • suolaa
  • mustapippuria

Kuorrute:

  • 2 tomaattia
  • 1 punasipuli
  • 1 purkki ananasmurskaa valutettuna
  • 150 g juustoraastetta
  • 1 kananmuna
  • 1 tl kuivattua basilikaa
  • 1 tl paprikajauhetta
  • ½ tl suolaa

Kuutioi tomaatit ja hienonna sipulit. Sekoita kaikki kuorrutteen ainekset keskenään. Paista Rypsiporsaan

fileepihvit kuumalla pannulla tilkassa rypsiöljyä ja mausta ripauksella suolaa ja mustapippuria. Sipaise leipäviipaleiden pintaan sinappia, aseta fileepihvit leipien päälle ja kruunaa kuorrutteella.

Kuorruta leivät 250 asteisessa uunissa noin 10 minuuttia.

 

Uusi kätevä tapa maustaa lihaa − paistonapit

HK Ruokatalo tarjoaa kuluttajille uuden helpon tavan maustaa pihvit ja fileet.

Rasiassa on maustamattoman lihan lisäksi 2-3 paistonappia, jotka pannulla paistettaessa maustavat lihan. Muita erillisiä mausteita tai paistoöljyä ei tarvita!

Valikoimissa kaksi välimerellistä ja suomalaisen suuhun sopivaa makua:

HK Rypsiporsas® Fileepihvi + tomaatti-basilika paistonappi (400 g)

Pakkauksessa on kolme miedosti suolattua ja mureutettua ulkofileepihviä sekä paistonappeja.

HK Rypsiporsas ® Fileeviipale + valkosipuli-persilja paistonappi (330 g)

Pakkauksessa on ohuita nopeasti kypsyviä, miedosti suolatutuja fileeviipaleita ja paistonappeja.

 

Valkosipuliset fileeviipaleet ja mango-ananaschow
  • 1 pkt (330g) HK Rypsiporsas ® Fileeviipale + valkosipuli-persilja paistonappi

Mango-ananaschow:

  • 2 kiinteää mangoa
  • 1 kypsä ananas
  • 1 pieni chilipaprika
  • 2 valkosipulinkynttä
  • puolikkaan limen mehu
  • sitruunamelissaa
  • ½ tl suolaa
  • mustapippuria

Kuori mangot ja ananas ja pilko ne kulhoon reiluiksi lohkoiksi. Viipaloi valkosipulit sekä chili ja lisää ne joukkoon. Lisää sitruunamelissan lehtiä, limestä puristettu mehu, suola ja ripaus mustapippuria myllystä. Sekoita ja peitä kulho kannella tai kelmulla. Anna maustua jääkaapissa vähintään pari tuntia välillä sekoittaen. Sulata paistonappi kuumalle paistinpannulle, paista Rypsiporsaan fileeviipaleet pakkauksen ohjeen mukaan ja nauti chown kera.

Vinkki: Jos et halua chowsta kovin tulista, poista chilin sisältä siemenet ja valkoinen osa ennen viipaloimista.

 
Rypsiporsas® maistuu nyt myös leikkeleissä!

HK Ohut 100 % on uusi luontaisesti vähärasvainen tuoteperhe, jonka tuotteissa on 100 %:n lihapitoisuus. Ohuet ja helposti irtoavat viipaleet on pakattu 150 gramman suojakaasupakkaukseen. Rypsiporsas® -leikkeleet ovat erinomainen valinta terveellistä elämäntapaa vaalivan leivänpäälliseksi. Näillä maustat ja koristelet myös näyttävät voileipäkakut!

HK Ohut 100 % Leppäsavukinkku (150 g) ja HK Ohut 100 % Paahto-kinkku (150 g) ovat täyttä kotimaista Rypsiporsaan lihaa.

HK:n kokolihaleikkeleissä ei käytetä arominvahventeita, kuten natriumglutamaattia.

Maista myös uudistunutta Rypsiporsaasta valmistettua HK Popsi Grillinakkia. Se sopii keittoon, pataan, salaattiin, kastikkeeseen tai vaikkapa hodarisämpylän väliin.

  • 1 pkt (300g) HK Popsi grillinakki
  • 10 kpl hodarisämpylöitä
  • 200 g hapankaalia
  • sinappia (esim. Turun Sinappia)
  • ketsuppia
  • paahdettua sipulia     

Paista tai keitä nakit. Hienonna sipuli ja paahda se rypsiöljytilkassa pannulla. Lämmitä sämpylät mikrossa tai uunissa ja hapankaali kattilassa. Täytä sämpylät nakeilla ja hapankaalilla.

Tarjoa hodarit sinapin, ketsupin ja paahdetun sipulin kera.

                              

Nämä tutut tuotteet valmistetaan helmikuusta 2011 lähtien
Rypsiporsaasta:
  • HK Rypsiporsas® Kinkkusuikale, maustamaton (300 g)
  • HK Rypsiporsas® Kinkkusuikale, tomaatti-basilika (300 g)
  • HK Rypsiporsas® Lihasuikale, maustamaton (400 g)
  • HK Rypsiporsas® Lihasuikale, kermapippuri (400 g)
  • HK Rypsiporsas® Ulkofileepihvi, kermapippuri (480 g)
  • HK Rypsiporsas® Ulkofileeleike, leivitetty (600 g)
  • HK Rypsiporsas® Sisäfilee, maustettu (n. 600 g)
  • HK Rypsiporsas® Kasleripaisti, pippurinen (n. 1,2 kg)
  • HK Rypsiporsas® Sisäpaisti, hunajapippuri (n. 1,2 kg)
  • HK Rypsiporsas® Herkkupaisti (n. 1,2 kg)
  • HK Rypsiporsas® Piknikpaisti  (n. 1,5 kg)
  • HK Rypsiporsas® Kyljys, miedosti suolattu (n. 550 g)
  • HK Rypsiporsas® Kyljys, maustettu (n. 1 kg)
  • HK Rypsiporsas® Talouskyljys, maustamaton (n. 600 g)
  • HK Rypsiporsas® Vähärasvainen jauheliha (400 g)
  • HK Rypsiporsas® Kylkiviipale (n. 400 g)

 

  • HK Amerikan Pekoni original (340 g)

 

  • HK Popsi grillinakki (300 g)
  • HK Popsi Kevyt 10 (300 g)
  • HK Popsi Iso Kevyt 10 (600 g)
  • HK Popsi Iso viitonen (900 g)
 
Lisätietoja:

Lue tiedote pdf-muodossa tästä.

HK Ruokatalo Oy, p. 010 570 100, etunimi.sukunimi@hkruokatalo.fi
− Brändijohtaja Anne Puisto, p. 010 570 2217
− Ravitsemusasiantuntija Soile Käkönen, p. 010 570 2444

HK Ruokatalo Oy kuuluu HKScan-konserniin ja vastaa sen liiketoiminnasta Suomessa. HK Ruokatalo valmistaa ja markkinoi lihaa, lihavalmisteita ja valmisruokia. HK Ruokatalon tuotemerkit Suomessa ovat HK ja Kariniemen.
Vuonna 2009 kotimaan liikevaihto oli 732,5 miljoonaa euroa ja yhtiön palveluksessa oli n. 2 350 henkeä. 
Lisätietoa HK Ruokatalosta on osoitteessa
www.hkruokatalo.fi.