Kansallista Lenkkipäivää vietetään tänä vuonna 19. elokuuta eli perinteen mukaan elokuun kolmantena perjantaina. Suomalaisten suosikkimakkara HK Sininen Lenkki® täyttää silloin 48 vuotta.

HK Sininen Lenkki® on päivänsä ansainnut, sillä se on Suomen ylivoimaisesti suosituin lenkkimakkara lähes 40 % markkinaosuudella (lähde: Nielsen kuluttajapaneeli). Ensimmäistä kertaa Lenkkipäivää vietettiin jo parikymmentä vuotta sitten.

 

Monikäyttöinen tuote ja laaja valikoima

 

Kestosuosikin asema perustuu hyvän maun lisäksi tuotteen monikäyttöisyyteen. Monipuolisena ruokamakkarana se soveltuu niin kuumana kuin kylmänäkin nautittavaksi sekä mm. kastikkeisiin, keittoihin ja leivän päälle.

 

HK Ruokatalon valikoimissa ovat tällä hetkellä HK Sininen Lenkki®, HK Iso Sininen Lenkki®, HK Sininen® lenkkiviipale, HK Sininen Lenkki® Juusto, HK Sininen Lenkki® Kevyt, HK Sininen® Grillimakkara ja HK Sininen® tankomakkara.

 

Lisäksi syksyllä 2011 ”Sinisen” ystäviä ilahduttaa uuniuutuus HK Sininen uunimakkara juustolla. Kahdessa suorassa kuorettomassa uunimakkarassa on valmiina viilto, joka avautuu lämmityksen aikana ja täyttyy makkarassa olevalla juustolla. 310 gramman tuote on pakattu suojakaasurasiaan.

 

Maistele & muistele –kampanja netissä

 

Kahden vuoden kuluttua HK Sininen Lenkki täyttää pyöreät 50 vuotta. Juhlavuoteen 2013 asti on käynnissä Maistele & muistele -kampanja, jossa kerätään suomalaisten Siniseen Lenkkiin liittyviä muistoja ja ruokaohjeita. Nettisivulle www.sininen.fi onkin jo tallennettu runsaasti hauskoja ja nostalgisia pikku tarinoita sekä kekseliäitä reseptejä, joista jokainen voi käydä poimimassa suosikkinsa.

 

Ohessa kaksi helppoa ja nopeaa makkaraohjetta, joiden avulla esim. koululainen voi loihtia herkkuaterian koko perheelle.

 

Pekoninen uunilenkki (4 annosta)
  • 2 pkt (n. 300 g) HK Amerikan pekonia
  • 1 pkt (580 g) HK Sinistä Lenkkiä
  • 1-2 tomaattia viipaleina
  • n. 100 g emmentaljuustoa
  • sinappia
  • 300 g vihreitä papuja pakastealtaasta
  • 2 valkosipulinkynttä hienonnettuna

Leikkaa makkaroihin viiltoja. Paina niihin tomaatti- ja juustoviipaleet. Mausta sinapilla. Kieritä makkaroiden ympärille pekonia. Laita uunivuoan pohjalle vihreitä papuja ja silputtuja valkosipulin-kynsiä. Nosta päälle makkarat. Kuumenna 200 asteessa uunin keskitasolla, kunnes pinta on rapea.

 

Pyttipannu (4 annosta)
  • 170 g HK Amerikan pekonia
  •  700 g HK Sinistä tankomakkaraa
  •  2 kpl sipulia silppuna
  •  10 kpl keskikokoista perunaa kypsänä
  •  suolaa
  •  mustapippuria
  •  paprikajauhetta
  •  yrttimaustetta
  •  tuoreita yrttejä maun mukaan
  •  margariinia tai voita paistamiseen
  •  4–8 kpl munia, ripaus suolaa

Viipaloi pekoni ja paista se kuumassa pannussa. Lisää joukkoon kuutioitu makkara ja sipulisilppu, kääntele hetki. Lisää perunakuutiot. Mausta suolalla, mustapippurilla, paprikajauheella ja yrttimausteella. Silppua joukkoon halutessasi tuoreita yrttejä. Paista lisäksi kananmunia. Mausta ripauksella suolaa.

 

Tiedote pdf:nä on luettavissa tästä.

 

Lisätietoja tuotteista, lisää herkullisia ruokaohjeita niin arkeen kuin juhlaan sekä mm. kokkivideoita avuksi ruoanlaittoon tarjoaa HK Ruokatalon ruokasivusto www.tiesydameen.fi.

Samassa osoitteessa on kuvapankki, josta on saatavilla HK Sinisen Lenkin tuote- ja ruokakuvia.

HK Sinisen Lenkin historiaan ja tuotteisiin voit tutustua myös osoitteessa www.sininen.fi.

 

Lisätiedot:
Markkinointipäällikkö Kim Lindholm, HK Ruokatalo Oy, p. 010 570 2216, kim.lindholm(at)hkruokatalo.fi