«Учитывая то, что в прошлом году мы установили в июне абсолютный рекорд продажи брендовой продукции Rakvere, а объемы продаж в этом году уже сейчас превышают прошлогодние, на Раквереском мясокомбинате начинаются очень загруженные недели. Благодаря новой экологичной упаковке и свежим рецептам продажи различных видов шашлыка Rakvere уже сейчас выросли на треть», – сообщила Анне Мере, председатель правления предприятия HKScan Estonia, которое занимается изготовлением продукции Rakvere.

На неделе Ивановой ночи Раквереский мясокомбинат отправит клиентам в Эстонии и за рубежом в общей сложности около 1,3 миллиона кг различной продукции, для наглядности – это 100 больших фур, или по килограмму продукции на каждого жителя Эстонии.

«Трендом гриля стало разнообразие возможностей – клиенты покупают свежее мясо, чтобы приправить его самостоятельно, помимо ребрышек в маринаде, все чаще отдается предпочтение предварительно запеченным ребрышкам, в то же время на гриле готовится другая разнообразная продукция – от сосисок до кровяных колбасок. В июне на удивление много покупается вареной колбасы, объемы продаж которой увеличиваются на 10-15 процентов. Видимо, традиционный картофельный салат часто готовится и на выпускные праздники, и на Иванов день», – добавила Мере.

Среди продукции Rakvere хитом Иванова дня становится новая серия «Taste of America», а также серия «Лучшие в мире колбаски», в которой представлены немецкие, польские и каталонские вкусы. Однако на вершине рейтинга продаж все же остается классика: мясо для гриля и ребрышки в черничном маринаде, а также шашлык в кефирном маринаде.

Продукция Rakvere входит в ассортимент AS HKScan Estonia. HKScan — это предприятие, работающее в отраслях мясоперерабатывающей и пищевой промышленности, ведущее деятельность в странах Северной Европы. Более 7300 наших специалистов обслуживают самых взыскательных потребителей в мире, ежедневно прилагая усилия для обеспечения высокого качества на протяжении всей цепочки поставок «от фермы до вилки». HKScan производит, занимается сбытом и продажей качественной и ответственно произведенной продукции из свинины, говядины, птицы и баранины под известными торговыми марками, среди которых: HK®, Scan®, Rakvere®, Kariniemen®, Rose®, Pärsons® и Tallegg®. Клиентами HKScan являются секторы розничной торговли, промышленности, питания и экспортный сектор. Мы действуем на внутренних рынках Финляндии, Швеции, Дании и стран Прибалтики. Мы экспортируем свою продукцию более чем в 50 государств. Нетто-оборот HKScan в 2017 году составил 1,8 миллиарда евро, что делает нас одним из ведущих в Европе предприятий мясоперерабатывающей и пищевой промышленности.

Дополнительная информация:

Керстин Апс

Менеджер по коммуникациям HKScan Estonia
Kerstin.Aps@hkscan.com