Press Releases 2021

  1. Styckmastare Benny Granqvist
    Scan lanserar - Styckmästarens Utvalda Kalvkött

    Scan lanserar nu kalv som en del av konceptet Styckmästarens Utvalda – kött av finaste kvalitet från svenska gårdar, utvalt av styckmästare Benny Granqvist.

  2. Retusch 0035 ver2
    HKScan erbjuder hemestrande svenskar Korv & Bread

    Nu tar HKScan vinterns framgångskoncept ”Korv & Carve” vidare ut till några av Sommarsveriges favoritresemål. Temat är ”Korv & Bread” och i samarbete med SkiStar, Parks and Resorts och GRAM Group kan vi nu i sommar erbjuda besökarna lättillgänglig och god mat på säkert sätt, via vår uppdaterade version av den klassiska korvkiosken.

  3. Embers Åkeri 02-MaxJpg 1
    Betydande klimatfördelar och effektivare intransporter med HKScans nya unika planeringssystem

    HKScan implementerar nu en ny modell för planering av intransporter av djur till slakteri. Bakgrunden är dels ett behov av att effektivisera transporter och arbetssätt dels de klimatfördelar som färre transportkilometer för med sig. Varje år rullar våra djurtransporter cirka 6,8 miljoner kilometer, 170 varv runt jordklotet, och cirka 60% av den sträckan går bilarna tomma utan last vilket inte är hållbart i längden. Redan nu sparar vi 3000 km i veckan med det nya systemet.

  4. Johan Jureskog Scan High Five Matkasse
    foodora och HKScan lanserar nya matkassar

    Q-handelsbolaget foodora och Sveriges kött- och charkuterimästare Scan tar nästa steg i sitt samarbete och lanserar nu till sommaren två matkassar med gör-det-själv-tema. En Burgarkasse som utvecklats i samarbete med Jureskogs och en Köttkasse i samarbete med AG Kötthandel. Med hjälp av råvaror av högsta kvalitet från svenska gårdar och tillagningstips från proffsen kan varje amatörkock bli mästerkock på hemmaplan.

  5. Farm Halla
    HKScan Sverige startar upp Klimatråd

    Som ett led i sitt hållbarhetsarbete inrättar HKScan nu ett Klimatråd där representanter för våra leverantörer ingår. Syftet med klimatrådet är att skapa ett forum för kompetens- och informationsutbyte kring nya initiativ och metoder på vägen mot HKScans övergripande mål -  en hållbarare köttproduktion och en klimatneutral värdekedja år 2040.

  6. SCAN KORVMAKARNA SHARING
    Juniorkocklandslagets vinnarrecept från Culinary Olympics lanseras som korv i Scan Korvmakarnas premiumsortiment

    Scan har länge varit en av flera partners till det svenska Juniorkocklandslaget. Vid Culinary Olympics 2020 tog det Svenska Juniorkocklandslaget hem guldet med en rätt gjord på lammkött från Scan. I dagarna lanserar Scan en orökt mousselinkorv på lammbringa, grädde och grönpeppar som en del av sitt nya koncept Korvmakarna. Detta är starten på en ny fyraårsperiod av partnerskap.

  7. HKScan Hampshire 2
    HKScans faderras Hampshire på stark frammarsch

    HKScan ansvarar för utveckling och avel av grisrasen Hampshire, ett arbete som pågått under drygt 40 års tid i Sverige. Idag är den marknadens mest kostnadseffektiva faderras som ger starka, produktiva grisar och i sin tur uppskattade, högkvalitativa produkter till konsumenter under varumärken som Scan och Pärsons. Under 2020 ökade seminförsäljningen med Hampshire med hela 8% och stärkte därmed sin position som marknadsledare ytterligare.

  8. Abbotnäs Säteri 09 1
    HKScan och Coop satsar på unga nötköttsproducenter

    HKScan och Coop tror på svenskt lantbruk som en framtidsbransch och vill värna de viktiga värden som det svenska lantbruket står för. Vi tror att hållbarhet, djuromsorg och bidrag till biologisk mångfald kommer att bli ännu mer centrala värden framöver. Vi tror att efterfrågan på svenskt kött kommer att öka och vill säkra framtidens produktion och tillgång. Dessutom ser vi en möjlighet att bidra till att stötta generationsskiftet inom det svenska lantbruket.

  9. 620276 FALUKORV RING 800GX8 SRS ovan-MaxJPG
    70% lägre klimatpåverkan för Scans Falukorvsförpackning

    Måltidsklassikern Falukorv 800g ligger etta på listan över Scans mest sålda produkter. Nu minskas förpackningens klimatpåverkan med 70%, vilket motsvarar 207 ton CO2e per år. Med andra ord en förbättring som verkligen gör skillnad. Den nya förpackningen, som består av 100% förnyelsebart material, är ett steg på vägen mot HKScans långsiktiga klimatmål som är netto noll klimatavtryck 2040 för hela värdekedjan, från gård till gaffel. De nya förpackningarna finns i butik sedan början av januari.

  10. HKScans starka vinstutveckling fortsätter 2020

    HKScan Koncernen har på två år gått från ett tufft finansiellt läge till att vara ett lönsamt företag.

  11. anders g
    Hållbara grisar på Halla gård i Västergötland belönas med HKScans Miljöpris 2020

    Anders Gunnarsson på Halla gård i Kvänum, Västergötland, tilldelas HKScans Miljöpris till leverantör 2020 för sin unika kombination av utmärkt djuromsorg och hållbart lantbruk med ett helt slutet kretslopp som vision. Gårdarnas miljöarbete spelar en viktig roll när det gäller att minska klimatavtrycket av svensk livsmedelsproduktion. För att uppmärksamma de miljöåtgärder som görs på gårdarna, för att inspirera och driva miljöarbetet i det svenska lantbruket framåt har HKScan Sverige initierat Gårdsinitiativet och delar varje år ut Miljöpriset. 

  12. HKScan brunch
    HKScan siktar på netto noll klimatavtryck i livsmedelsproduktionen

    HKScan har som mål att uppnå netto noll klimatavtryck i företagets egen industriella produktion i slutet av 2025 och att uppnå netto noll klimatavtryck för hela värdekedjan, från gård till konsument, senast i slutet av 2040. Klimatarbete utförs på HKScans samtliga hemmamarknader i Finland, Sverige, Danmark och Baltikum. För att uppnå målen krävs både en signifikant minskning av utsläpp och en ökning av kolsänkor, i samarbete med både gårdar och andra partners. Insatser som görs i linje med företagets klimatplan Zero Carbon. 

  13. Embers Åkeri 01-MaxJpg
    Robin Ember Åkeri AB från Aneby, Jönköping utsedd till Årets Djurtransportör 2020 av HKScan

    Djuromsorg, punktlighet och stort kundfokus gör att HKScans inköps- och intransportavdelning utsett Robin Ember och Robin Ember Åkeri AB till Årets Djurtransportör 2020.

  14. Simeå 8216 04-MaxJpg
    Dikoproducent från Vallsta i Hälsingland utsedd till Årets Leverantör Nöt 2020 av HKScan

    Djuromsorg, öppenhet och fina produktionsresultat gör att HKScans inköpsavdelning har utsett Mats Andersson, Vallsta, Hälsingland till Årets Leverantör Nöt 2020.

  15. Hälla Åsen 136 10-MaxJpg
    Paret Eriksson och Hälla Gård i Sundsvall utsedd till Årets Leverantör Lamm 2020 av HKScan

    Djuromsorg, öppenhet och fina produktionsresultat gör att HKScans inköpsavdelning utsett Thomas och Jeanette Eriksson, Hälla gård i Liden utanför Sundsvall, till Årets Leverantör Lamm 2020.

  16. Lunden Nystuga 04-MaxJpg
    Elisabeth Hugne utsedd till Årets Leverantör Gris 2020 av HKScan

    Djuromsorg, öppenhet och fina produktionsresultat gör att HKScans inköpsavdelning utsett Elisabeth Hugne, Lunden Nystuga, Koppom i Värmland, till Årets Leverantör Gris 2020.