– Vi är mycket stolta över våra svenska gris-, lamm-, och nötleverantörer och vill genom utmärkelsen Årets leverantör lyfta fram den leverantör inom respektive djurslag som vi anser gjort en extra bra insats under året. Det är tack vare HKScans leverantörer som vi kan erbjuda kött- och charkprodukter från bl a Scan med 100 % svenskt kött året om, säger Magnus Lindholm, Operativ Chef HKScan Sverige. 

Årets leverantör är ett etablerat hedersomnämnande bland svenska djuruppfödare och vinnarna utses bland HKScans 7 000 djurleverantörer. Nomineringen till Årets leverantör har gjorts av HKScans inköpare, som dagligen är ute och besöker våra leverantörer, enligt följande kriterier: 

  • Bra djuröga och aktivt arbete för att främja djurens naturliga beteende och hälsa. 
  • Flexibel produktion med goda och jämna slaktresultat som anpassas till svensk köttkonsumtion. 
  • Framåtanda genom kontinuerlig utveckling och nytänk för att förbättra sin verksamhet. 
  • Professionell affärspartner som sätter kunden och konsumenternas önskemål i fokus. 


Motivering till utmärkelsen Årets Leverantör Gris 2021

På den bördiga åkermarken kring Grästorp i Västergötland driver Roland Ivehag ihop med sonen Arvid en slaktgris- och smågrisproduktion. Den välskötta gården är ett resultat av både yrkesskicklighet, stort intresse och lyhördhet för hur livsmedel ska produceras, inte bara nu utan även i framtiden, och gården är mitt uppe i en stor ombyggnation och expansion. Arvid är en av deltagarna i HKScans nätverk och utbildning för unga köttbönder. Vi på HKScan är stolta att ha Roland och Arvid som leverantörer till oss! 
Inköpare Bengt Danielsson nominerade Djuperåsen till Årets Leverantör Gris. 

Roland beskriver känslan över att bli framröstad till Årets Leverantör Gris så här; 

– Vad roligt, detta hade vi inte förväntat oss! Jag får ödmjukt säga att även fast det kanske inte alltid känns som vi har någon speciell produktion så känns det roligt att kollegor runt om i landet verkar tycka att vi gör något bra. 


Om Djuperåsen  

Far och son Roland och Arvid Ivehag driver släktgården Djuperåsen tillsammans som fjärde generationen. Gården omfattar 280 hektar växtodling, inklusive arrenden, samt 35 hektar skog. Grödorna som odlas är höstvete, höstraps, klöverfrö och havre. Den egenodlade havren går till foder tillsammans med en stor mängd alternativa fodermedel så som vassle, bageriprodukter och gränsmjölk. Ombyggnationen som just nu pågår gör att verksamheten inom det närmaste året kommer att fördubblas och gå från 200 till 400 suggor.  

Bilder