hkscan header responsibility porkfarming 1200px

Sikojen kasvatus HKScanin ruokaketjussa

Sopimustuottajamme kasvattavat sikoja Suomessa ja Ruotsissa. Lisäksi kasvatamme Virossa sikoja omilla maatiloillamme. Myymme paikallisesta sianlihasta valmistettuja tuotteita HK®-, Scan®- ja Rakvere®-brändeillä.

Siat ovat luonnostaan uteliaita

Siat ovat luonnostaan sosiaalisia eläimiä, jotka haluavat tutkia ympäristöään. Ne pitävät erilaisista virikkeistä, kuten oljesta, heinästä, puusta ja leluista, kuten palloista, paperipusseista ja köysistä. Sioilla on ryhmissään vakiintunut hierarkia, ja siksi ryhmien sekoittamista vältetään.

Sikojen rehu on suurimmaksi osaksi paikallista viljaa sekä elintarviketeollisuuden sivutuotteita. Proteiinilähteinä voidaan käyttää muun muassa härkäpapua, rypsiä ja soijaa.

Rypsiporsas on suomalainen innovaatio

Perusteellisen tutkimustyön tuloksena syntynyt HK Rypsiporsas® on ainutlaatuinen innovaatio koko maailmassa. Oivallus sinänsä on varsin yksinkertainen: porsaat saavat herkutella kotimaisen viljan lisäksi rypsiöljyllä, jolloin lihan rasva muuttuu luonnollisesti pehmeämmäksi ja terveellisemmäksi. Rypsiporsaiden ruokinnassa ei käytetä lainkaan soijaa.

Rypsiporsas®-liha tulee aina tarkkaan valituilta HKScanin sopimustuottajilta. Rypsiporsas®-ruokinta on yksi tarkimmin valvotuista maailmassa – siksi siat kasvavat ja ennen kaikkea voivat hyvin. Niiden karva kiiltää ja saparo on terhakkaasti kiehkurassa, mitkä ovat merkkejä siitä, että porsaalla on hyvä olla.

Suomessa ja Ruotsissa saparoita ei typistetä

Suomessa ja Ruotsissa kasvatetuilla sioilla on aina saparot. Kuulostaa itsestään selvältä, mutta todellisuus on toinen, sillä saparoiden typistämistä tehdään monissa maissa rutiininomaisesti. Saparot kertovat sikojen hyvinvoinnista: stressaantunut sika voi purra kaverinsa saparoa. Virossa maatiloillamme sikojen saparoiden typistäminen on sallittua eläimen hyvinvoinnin niin vaatiessa.

Karjuporsaat kastroidaan ensimmäisten elinpäivien aikana puudutusaineita tai nukutusta käyttäen. Toimenpiteen suorittaa koulutettu henkilöstö.

Tutkimme kasvatuskäytäntöjä yhteistyössä yliopistojen, tutkimuslaitosten ja muiden yritysten kanssa, jotta voimme jatkuvasti kehittää eläinten hyvinvointia.

Teurastamoidemme henkilöstö on koulutettua ja prosessi on tarkasti kontrolloitu. Paikalla on aina myös eläinlääkäri, joka tarkastaa kaikki eläimet. Kaikissa teurastamoissamme on tallentava videovalvonta ja kehitämme toimintaamme jatkuvasti.