Poppis jalapeno pikkupulla 72 matala

Vastuullista soijaa ja palmuöljyä

HKScan on sitoutunut käyttämään vastuullisesti tuotettuja raaka-aineita. Suurin osa eläinten kasvatuksessa käytetystä rehusta on paikallisesti tuotettua viljaa, ja soijaa käytetään kansainvälisesti vertailtuna vähemmän. Vastuullisesti tuotetun soijan viljelyn edistäminen on HKScanille tärkeä osa kestävän lihantuotannon kehittämistä. Olemme vastuullisen soijan tuotantoa edistävän Round Table on Responsible Soy (RTRS) -järjestön jäsen.

HKScanin Ruotsin ja Suomen arvoketjuissa käytetään vain vastuullisesti tuotettua sertifioitua soijaa. Ruotsissa vastuullisesti tuotettua soija on käytetty vuodesta 2015 ja Suomessa vuodesta 2017 alkaen. Tanskassa olemme sitoutuneet siirtymään vastuullisen soijan käyttöön.

Edistämme paikallisten proteiinilähteiden, kuten rypsirouheen ja härkäpavun, käyttöä tuottajiemme tiloillaan käyttämissä rehuissa. Soijaa käytetään pääasiassa siipikarjan ja sian rehussa. HK® Rypsiporsaan eikä suomalaisen naudanlihan tuotannossa käytetä lainkaan soijarehua.

HK® Rypsiporsaan ja suomalaisen naudanlihan tuotannossa ei käytetä soijaa.

Olemme edistäneet innovaatioillamme merkittävästi kestävää ruokaketjua ja mahdollistaneet kotimaisen valkuaisen laajempaa käyttöä. Hyvä esimerkki on HK Rypsiporsas® -konsepti, jossa rehun proteiinilähteenä on kotimaisen viljan lisäksi kotimainen rypsi, härkäpapu ja herne. Koko sikaketjussa, myös HK Viljaporsaiden ruokinnassa, hyödynnetään soijan tilalla elintarviketeollisuuden sivujakeita, kuten etanoliteollisuuden sivutuotteena syntyvää ohra-valkuaista, mikä on hyvä esimerkki toimivasta kiertotaloudesta. Kariniemen® Kananpoikien ruokinnassa soijan osuutta on jo vähennetty merkittävästi ja tätä työtä jatketaan edelleen.

Suomalainen soijasitoumus

HKScan on Suomessa allekirjoittanut sitoumuksen käyttää vain vastuullisesti tuotettua soijaa. WWF Suomen koordinoimaan soijasitoumukseen ovat liittyneet useat johtavat elintarvikeyhtiöt. Sitoumus kattaa sekä suomalaisen tuotantoketjun että ulkomaisen hankinnan. Jäsenet sitoutuvat siihen, että vuoteen 2020 mennessä kaikki niiden omien tuotteiden tuotantoketjussa käytetty soija on vastuullisesti tuotettua. HKScan Suomi siirtyi vastuullisen soijan käyttöön vuonna 2017.

Ruotsalainen soijadialogi

HKScan tukee Ruotsissa kansallista vastuullisesti tuotetun soijan sitoumusta Svenska Sojadialogen -verkostossa. Sata prosenttia verkoston jäsenten käyttämästä ja myymästä soijasta on ollut vastuullisesti tuotettua vuoden 2015 alusta alkaen.

Svenska Sojadialogen on laaja vapaaehtoinen verkosto, johon kuuluu toimialan organisaatioita, rehuntuottajia, elintarvikevalmistajia ja kauppaketjuja. Sen tavoitteena on taata, että ruuan tuottamiseen Ruotsissa käytetty soija on tuotettu sosiaalisesti ja ympäristön kannalta vastuullisesti.

Tanskalainen vastuullisen soijan ryhmä

Tanskassa HKScan liittyi vastuullista soijan käyttöä edistävään Dansk Alliance for Ansvarlig Soja -ryhmään kesällä 2020. HKScanin tavoitteena on vähitellen siirtyä käyttämään vastuullista, sertifioitua soijaa myös Tanskassa. Dansk Alliance for Ansvarlig Soja -ryhmässä on mukana kaupan ja teollisuuden edustajia, kansalaisjärjestöjä ja viranomaisia.

Vastuullista palmuöljyä

Käytämme vain sertifioitua, vastuullisesti tuotettua palmuöljyä ja tuotteissamme on palmuöljyä vain vähäisiä määriä. Olemme Round Table on Sustainable Palm Oil (RSPO) -järjestön liitännäisjäsen.