kahvila ja Suomen kartta

Minä luotan suomalaiseen!

Suomalainen ruoantuotanto on yhteinen asiamme. Fiksut toimintatavat takaavat, että kotimaisen ruuan laatuun, vastuullisuuteen ja turvallisuuteen voi aina luottaa. HKScanin tutut brändit ja hyvältä maistuva ruoka ovat olleet tärkeä osa suomalaisten ruokahetkiä jo yli sadan vuoden ajan. Nyt meidän kaikkien on vedettävä yhtä köyttä, jotta voimme nauttia suomalaisesta ruuasta myös seuraavat sata vuotta. Huolehditaan yhdessä kotimaisen ruoan tulevaisuudesta!

5 vinkkiä, mitä minä voin tehdä kotimaisen ruokaketjun puolesta

logot ja salaattiannos

1. Suosi suomalaisia brändituotteita

HK-, Kariniemen- ja Via-tuotemerkit käyttävät suomalaista lihaa ja edistävät työllisyyttä, paikallistaloutta sekä ruokakulttuuria.

hampurilainen

2. Valitse suomalainen liha

Voit syödä suomalaista lihaa hyvillä mielin, sillä sen tuotantotavat ovat tarkkaan säädeltyjä ja vastuullisia. Samalla tuet kotimaisen maaseudun elinvoimaisuutta.

minä luotan suunnittele

3. Vähennä ruokahävikkiä

Mieti sopiva annoskoko ja ruoan määrä etukäteen. Hukkaan heitetty ruoka on turha taakka luonnolle ja kukkarolle. Ruokahävikkiä syntyy suomalaisissa kotitalouksissa keskimäärin reilun sadan euron arvosta henkeä kohden vuodessa. 

suomi kysy ravintolassa lihan alkuperämaata

4. Kysy rohkeasti

Kysy ravintolassa raaka-aineiden alkuperää ja valitse kotimaista.

pasta annokset

5. Hyödynnä sesongin reseptit

Hyödynnä viikon ruokalistalla sesongin mukaisia hedelmiä ja vihanneksia. Testaamalla uusia reseptejä tuot vaihtelevuutta ruokahetkiin.

5 faktaa, miten HKScan jo edistää kotimaisen ruokaketjun jatkuvuutta 

piknik

1. Teemme työtä maatiloilta kuluttajille suurella sydämellä

Yhdessä teemme vastuullisesti tuotettua, hyvän makuista ruokaa suomalaisten ruokahetkiin. Kannamme ylpeänä vastuumme suomalaisen huoltovarmuuden turvaamisessa.

ravintolassa

2. Elämme ajassa ja kehitämme kiinnostavia uutuuksia

Ruoka on intohimomme. Suomalaisten rakastamien klassikkotuotteidemme lisäksi tuomme uusia trendejä ruokahetkiin.

HKScan Mika Kaipiainen Nautatila Mäntsälä 33

3. Meillä on noin 2400 suomalaista sopimustuottajaa

Paikallisten sopimusmaatilojen ansiosta saamme nauttia turvallisista ja laadukkaista raaka-aineista valmistetusta ruoasta. Tuottajat ovat myös merkittäviä omistajiamme.

tyttö

4. Olemme osa ilmastonmuutoksen ratkaisua

Zero Carbon -tavoitteemme on hiilineutraali ruokaketju 2040 loppuun mennessä. Olemme jo tehneet satoja ilmastotekoja. Kehitämme esimerkiksi peltojen hiilensidontaa, käytämme vain hiilineutraalia sähköä ja edistämme pakkauksiemme kierrätettävyyttä.

Stegte Skiver Brystfilet af BBQ i Bagel Godhjertet Skueret

5. Ei turhille antibiooteille!

Pidämme huolta eläinten hyvinvoinnista ja tunnemme maatilat. Suomalainen liha on ainutlaatuisen turvallista, sillä emme käytä lainkaan antibiootteja tautien ennaltaehkäisyyn tai kasvun edistämiseen.