Uutiset toukokuu 2021
-
Safety First – suuntana maailman kärki työturvallisuudessaTyöturvallisuutta parantaneet työpaikat saivat tunnustusta, kun Nolla tapaturmaa -foorumi myönsi vuosittaiset tasoluokitukset jäsentyöpaikoilleen. Tämä 450 työpaikan yhteistyöfoorumi myönsi huhtikuussa HKScanille työturvallisuuden tasoluokituksen III, mikä tarkoittaa hyvää aloitusta matkallamme kohti maailman kärkeä tässäkin asiassa. Tasoluokituksen sai tällä kertaa 87 eri toimialoja edustavaa verkoston jäsentä.
-
Suomalaiset suosivat kotimaisia raaka-aineita ja monipuolista sekaruokaaJulkisissa keittiöissä tarjotaan vuosittain noin 500 miljoonaa ateriaa, joten ateriavaihtoehdot ja raaka-ainevalinnat ovat merkittäviä arvovalintoja kunnilta ja niiden päätöksentekijöiltä. Kotimaisen liha-alan kolme suurinta toimijaa Atria, HKScan ja Snellman halusivat kuntavaalien alla selvittää suomalaisten näkemyksiä julkisissa keittiöissä, kuten päiväkodeissa, kouluissa ja vanhainkodeissa tarjottavasta ruuasta ja kuntien elintarvikehankinnoista. Keskustelu ruuasta herättää runsaasti erilaisia näkemyksiä ja yhtiöt toivovat mielipidetutkimuksen tuovan tilastollista faktapohjaa ruuan ympärillä käytävään julkiseen keskusteluun.